Ácido DL-tartárico
Nº CAS 133-37-9
Nº CAS :
133-37-9Código HS :
291812Fórmula Molecular :
C4H6O6Padrão :
FOOD GRADEAparência :
COLORLESS CRYSTALS OR A WHITE POWDER, WITHOUT ODOR, WITH SOUR TASTECertificação :
ISO/HALAL/KOSHER/BRCEmbalagem :
25KG/BAGAmostra :
AVAILIABLEOrigem :
CHINAMarca :
ANHUI APPLE/CHANGMAOAplicativo:
O ácido DL-tartárico (DL-ácido tartárico anidro, /FCC/ grau alimentício) é um cristal incolor ou um pó branco, sem odor, com sabor azedo, estável ao ar, composto de igual quantidade de ácido tartárico dextro-rotatório e levo-rotatório . Amplamente utilizado em alimentos, medicina, indústria química e indústria leve, etc., e é usado principalmente para fazer sais de ácido tartárico, como tartarato de potássio e sódio, pode ser servido como vesicante de cerveja, agente de acidez e aromatizante de alimentos, etc. Sua acidez é 1,3 vez disso de ácido cítrico e é especialmente adequado para ser um agente de acidez de suco de uva.
Especificação:
| Aparência | pó cristalino branco |
| Conteúdo≥% | 99,70 |
| Oxalato≤% | APROVADO |
| Sulfato≤% | APROVADO |
| Metais pesados≤% | 0,001 |
| Arsênico≤% | 0,0003 |
| Perda na secagem ≤% | 0,5 |
| Resíduo na ignição ≤% | 0,05 |
Prazo de validade: Dois anos
Embalagem: 25KG/SACO
Armazenar: Armazenar em local fresco, seco e ventilado, longe de fontes de calor, umidade e incompatibilidades.
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