Glutamato Monossódico 93-95mesh
Nº CAS: 142-47-2
Nº CAS :
142-47-2Código HS :
292242Fórmula Molecular :
C5H8O4NNa .H20Tamanho da malha :
93-95MESHPadrão :
FCC/ E621/ GBAparência :
WHITE, PRACTICALLY ODORLESS, FREE-FLOWING CRYSTALSPagamento :
TT/ DP/ LCTempo de espera :
DEPENDS ON ORDERCertificação :
ISO/ HALAL/ KOSHER/ BRC/ HACCPEmbalagem :
50LB/25KG WOVEN / PAPER BAGAmostra :
AVAILABLEOrigem :
CHINAMarca :
FUFENG/ MEIHUA/ EPPEN/ OEMDescrição:
Glutamato monossódico (MSG,Malha de glutamato monossódico 93, E621 99% mín.) é um intensificador de sabor que é o sal de sódio do ácido glutâmico, um aminoácido. É um cristal branco facilmente solúvel em água. Intensifica e realça o sabor, mas não contribui com sabor próprio. Pode estar presente como um dos aminoácidos ou na forma livre, o que efetivamente realça o sabor dos alimentos.
Especificação:
Parâmetro | Padrão |
Descrição | wcristais de alta qualidade, praticamente inodoros e de fluxo livre |
Ensaio | 99,0% mínimo |
Transmitância de Luz | 98,0% mínimo |
PH | 6,7-7,5 |
Perda na secagem | 0,5% máx. |
Rotação Específica (20℃) | +24,8°~+25,3° |
Cloreto (como Nacl) | 0,1% no máximo |
Sulfato (como SO4) | 0,05% máx. |
Arsênico | 0,50 mg/kg máx. |
Chumbo (Pb) | 1,00 mg/kg máx. |
Ferro (Fe) | 5,00 mg/kg máx. |
Coliformes totais/g | nnão ddetectável |
Salmonela/kg | nnão ddetectável |
Metais Pesados (como Pb) | 10mg/kg máx. |
Embalagem:
Sacos de papel Kraft de 3 camadas com 25 kg ou sacos plásticos compostos de papel
Prazo de validade:36 meses
Armazenar:
Armazene em um recipiente bem fechado.
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