Nº CAS:55589-62-3
Nº CAS :
55589-62-3Código HS :
293499Fórmula Molecular :
C4H4NO4KSTamanho da malha :
20-60MESH/ POWDERPadrão :
BP/USP/FCC/GB/E950Aparência :
WHITE CRYSTALS POWDERCertificação :
ISO/HALAL/KOSHEREmbalagem :
25KG/DRUMAmostra :
AVAILABLEOrigem :
CHINADescrição:
Acesulfame-K (E950) é um aditivo alimentar, também conhecido como açúcar AK, e é 200-250 vezes mais doce que a sacarose/açúcar. Parece um pó cristalino branco. É um sal sintético orgânico. Seu sabor é semelhante ao da cana-de-açúcar. É facilmente solúvel em água e ligeiramente solúvel em álcool. O acessulfame-K possui propriedades químicas estáveis e não é propenso à decomposição e falhas; não participa do metabolismo corporal e não fornece energia; tem alta doçura e é barato; não tem propriedades cariogênicas.
Especificação:
Item | Especificação |
| Absorvância | mínimo: 225,0 máximo: 229,0 |
| Acetilacetimida | Passa no teste |
| Acidez | Passa no teste |
| Identificação | Passa no teste |
| Insolúveis | ≤75ppm |
| Componentes ativos UV | ≤20 ppm |
| Metais Pesados | ≤5ppm |
| Potássio | 17,0-21,0% |
| Liderar | ≤1ppm |
| Sulfato | ≤20 ppm |
| Arsênico | ≤3ppm |
| Fluoreto | ≤3ppm |
| Orgânico Impurezas | ≤20mg/kg |
| PH (solução 1 em 100) | 5,5-7,5 |
| Selênio | ≤10 ppm |
| Mercúrio | ≤1ppm |
| Perda na secagem(105℃,2h) | ≤0,5% |
| Total Placa Contar | Não mais que 10 UFC/g |
| Mofo | Não mais que 10 UFC/g |
| Enterobactérias | Não mais que 10 UFC/g |
| Coliformes-MPN | N / D |
| Levedura | Não mais que 10 UFC/g |
| Pseudomonas aeruginosa | Negativo em 1 grama |
| Salmonela | Negativo em 1 grama |
| E. Coli | Negativo em 1 grama |
| Estafilococos áureo | Negativo em 1 grama |
| Clareza e cor da solução | A solução é límpida e incolor |
| Avaliação de insolúveis | Sem matéria física excessiva e sem coisas desagradáveis ou matéria prejudicial |
| Odor | Inodoro |
| Sabor e Odor | Caracteristicamente doce, sem odor anormal |
Pacote: Tambor de 25KG, saco de 1KG
Prazo de validade: 24 meses
Armazenar: Armazenar em local fresco e seco. Proteger da luz e manter o recipiente fechado. Evite a contaminação por outros cheiros especiais.
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