Ácido Benzóico
Nº CAS: 65-85-0
Nº CAS :
65-85-0Código HS :
291631Fórmula Molecular :
C7H6O2Padrão :
BP/USP/GB/E210Aparência :
WHITE CRYSTAL FLAKES OR POWDERCertificação :
ISO/HALAL/KOSHER/BRCEmbalagem :
25KG/BAGAmostra :
AVAILIABLEOrigem :
CHINADescrição:
O ácido benzóico (E210) aparece como um sólido cristalino branco. Ligeiramente solúvel em água. Este composto existe como um sólido cristalino e incolor em condições normais. Usado para fazer outros produtos químicos, como conservante de alimentos e para outros usos. O ácido benzóico (BA) é um conservante antimicrobiano comumente usado em alimentos e bebidas, especialmente em bebidas carbonatadas, pois apresenta sua atividade antibacteriana mais forte em pH 2,5–4,0. BA tem efeitos inibitórios sobre a proliferação de bactérias e leveduras, uma das principais causas da deterioração dos alimentos.
Sinônimo:
Ácido benzenometanóico; Ácido benzenocarboxílico; Ácido fenilcarboxílico; Ácido fenilfórmico; Benzoato; Carboxibenzeno; Ácido benzenofórmico; Ácido dracílico
Especificação:
Parâmetro | Padrão |
| Forma | Flocos brancos/pó |
| Contente | ≥98,5% |
| Ponto de fusão | 121-123℃ |
| Metais Pesados | ≤0,001% |
| Umidade | ≤0,7% |
| Cinzas | ≤0,1% |
Prazo de validade: 24 meses
Pacote: 25kg/saco com p.e. forro
Armazenar: Armazenar em local seco, fresco e bem ventilado
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