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Pectina

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Espessantes e Estabilizantes

Pectina

Pectina

Nº CAS:9000-69-5

  • Nº CAS :

    9000-69-5
  • Código HS :

    130220
  • Fórmula Molecular :

    C35H49O29
  • Padrão :

    FOOD GRADE
  • Aparência :

    POWDER
  • Certificação :

    ISO/HALAL/KOSHER/HACCP
  • Embalagem :

    25KG BAG
  • Amostra :

    AVAILIABLE
  • Origem :

    CHINA

Descrição:

A pectina, uma excelente fibra solúvel de diversas frutas, não apenas como um agente espessante eficaz na arte, mas também como um ingrediente extraordinário com potenciais benefícios medicinais.

 

Especificação:

 

Itens de teste

 
 

Especificação

 
 

Aparência

 
 

Branco castanho claro

 
 

EUA-SAG,o

 
 

150±5

 
 

Ácido galacturônico,%

 
 

≥65

 
 

Grau de Esterificação, %

 
 

68-70

 
 

pH (solução a 1%)

 
 

3,0-3,8

 
 

Perda na secagem (%)

 
 

≤12

 
 

SO2 (mg/kg)

 
 

≤50

 
 

Cinzas insolúveis em ácido, %

 
 

≤1

 
 

Pb (ppm)

 
 

≤5

 

 

Armazenar: Armazenar na embalagem original bem fechada, em local seco, fresco e bem ventilado

Uso: O processamento adicional de materiais sólidos pode resultar na formação de poeiras combustíveis. O potencial de formação de poeira combustível deve ser levado em consideração antes de ocorrer processamento adicional. Fornecer ventilação de exaustão adequada em locais onde a poeira é formada.

 

 

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